ピンポン玉くらいになってきた - グランドデューク 栽培記録
栽培記録 PlantsNote > コールラビ > グランドデューク > ・2015 コールラビ(青玉種)
・2015 コールラビ(青玉種) 終了 成功
プランツノートからお知らせ
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栽培中ノート一覧
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- ・カラフル葉牡丹
- ・松葉菊『デロスペルマ』
- ・花絵の具『たねダンゴ／秋まき』
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- ・スイスチャード
- ・サニーレタス
どらちゃんさん 2015-02-05 08:13:23
コーラルビって食べたことないんですよね
どんな味なんですか？
美味しいの？
しいたけさん 2015-02-05 08:41:02
どらちゃんさん
キャベツやブロッコリーの茎みたいな感じです。
味があるという訳では無いのですが、煮込み料理に合います。
ポトフやシチュー、中華風スープなんかです。
煮込みは四つ切りなどでスープは拍子木切り？薄切り？な感じ･･･
千枚切りにしてサラダでもいけるはず！
どらちゃんさん 2015-02-05 09:06:06
へーーー
近所のスーパーではほとんど売ってないですねぇ……
(T^T)
しいたけさん 2015-02-05 09:18:19
地元野菜コーナーとか道の駅などで見ます。
スーパーでは見たことは･･････無いかも･･･
みほみほさん 2015-02-05 11:00:41
国華園でコールラビの種買ったから、楽しみにしてるんです～！！
しいちゃん、下の葉っぱ切ります？？
しいたけさん 2015-02-05 11:09:15
みほみほさん
タマッコロ状にして料理するので葉っぱは全部取ってしまいます･･･
若い葉なら使えるかも！
みほみほさん 2015-02-05 11:20:21
若い葉なら食べられますね～きっと。
私も早く種まきしたいな～