さて、今年で稲作3年目になりますね。去年、一昨年と色々試してきたつもりですが・・・結局やりたいのは稲だけじゃないんです。稲を含めて田んぼにいる水辺の動植物・・・カエルやザリガニ、ドジョウにメダカ・・・そういった小動物と一緒にセリなんかも植え...

12.2℃ 3.7℃ 湿度:52％ 　2017-02-26　866日目

日本の中心ってどこだったんでしょうか。ああ、物理的な意味じゃなくてね。日本での人間の活動の中心地、っていう意味です。ある時期までは確実に「山の手」、盆地だったんです。京都がそうだし奈良もそう。戦国中期までの有力大名もほとんどが「山の手」で平...

12.9℃ 3.7℃ 湿度:72％ 　2016-12-18　796日目

ふう。もうそろそろだよなぁ。雨があんまり降らなかった時期があったんで折角生えた脇芽がほとんど枯れちゃった。だけど若干残ってるのをゲット！コイツを育てず枯らさず、で来年まで維持して来年の田植で使うことにしよう。越年苗の3年越し使用、巧く行けば...

20.3℃ 9.4℃ 湿度:67％ 　2016-11-05　753日目

大阪のある所にまっすぐに彼方まで伸びる道があるんす。住宅街を抜け高校の横を抜け公園で人々が憩う姿を眺めながら走るまっすぐな道。綺麗なボプラ並木がはるかかなたまで続く。この道まで来ると我が家ももう少し・・・あ・・信号赤になった。はるかかなたま...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2016-10-01 718日目

わが家の田んぼを覗いてみたら・・・ あっれー？刈り取りした後から出てきたやつに穂が出てる。花まで咲いてる・・・ ふーむ、今の時期からもう一回収穫ってできるのかな？二期作って事か・・・。稲は南方系の植物。気温高い時期の方が良い米できそうだ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2016-09-28 715日目

瓶に玄米入れて・・スコスコスコ・・・えーい、らちあかねぇ。すり鉢ですっちまえ・・・ごりごりごりごり・・・・・ これ、何時になったら白米になるの？テレビみながら相当な時間やったんだけど・・・めんどくせぇ。玄米のまんま炊いちまえ。 って事で...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2016-09-25 712日目

やぁーーーーっと脱穀が終わった・・・ うぁーー、こんなに時間かかると思わんかった。まあ、初めてで力加減わかんなかったりいろいろだけどこれだけ時間かけてお茶碗1/3。モミの状態から見ても相当少なくなった気がする。これを最初にやった人、やっぱ...

26.4℃ 20.9℃ 湿度:89％ 　2016-09-19　706日目

その昔、狩猟採集生活をしていた頃、初めて穀物を栽培するようになった人たちはどんな思いで稲を育てたんでしょうか。確かにもみを蒔いてほっておけば育つ。だけど当時の稲は実ったモミからぽろぽろ地面に落ちちゃう。で、それを拾い集めてももみ殻を外してか...

27.9℃ 23.2℃ 湿度:87％ 　2016-09-18　705日目

稲刈りして１週間。ちょっと早いんですが脱穀を始めました。 まずは・・・お皿を下にして茶碗の淵で穂からモミをこそげ落とします。いろんな方法があるみたいですけどね。これが一番簡単そう。 考えたら最初に穀物を栽培し始めた人たちはもっと大変だっ...

27.9℃ 23.2℃ 湿度:87％ 　2016-09-18　705日目

で、刈り取り後は束にして逆さづり。しばらくこの状態で乾燥させます。モミはまだ水分多い状態だし、この状態にしておけば枝に残った最後のちょっとの栄養分がモミに注入されるって話です。実際に天日干しと機械干しでは栄養成分が違ってくるらしいからな。 ...

31.4℃ 21℃ 湿度:62％ 　2016-09-10　697日目