おむすびッシュ大根
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| おむすびッシュ | 栽培地域 : 千葉県 市川市 天候 | 栽培方針 : 有機栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : プランター | 栽培面積 : 0.2㎡ | 種から | 5株 |
| 作業日 : 2015-03-07 | 2014-10-21～137日目 |
 8.5℃ 6.8℃ 湿度:81％ 積算温度:1262.6 ℃
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収穫♪
収穫しました！＼（＾▽＾）／
あははっ♪ 丸っこいのかと思ってたけど（*＾＾*）
使いきりサイズで、ちょうど良い大きさ・太さだねぇ( ´艸｀)
全く…フ・ツ・ウのミニ大根ですわ（≧▽≦）
長13cm 太7.5cm
でも少し下膨れ部分もあるので、もしかしたら1本だけ育てたら
少しは膨らみが出たかもなぁ（＾＾；
そして収穫後は楽しみにしていた「大根の唐揚げ」です♪♪♪
作り方を調べたら、要は煮物の大根を単に揚げれば良いようなので
いつもより少し濃いめの味付けにして煮て・・・
⇒冷まして
⇒水分切って
⇒片栗粉をまぶして
⇒少し多めの油で焼き揚げて
⇒お塩をパラッとふりかけて パクッと食べてみた！
うん♪うんっ♪♪美味しいかもぉ～ヽ(´▽｀)/
で、おにぎりってだけに、のりにはさんで食べてみた♪
煮汁をあんかけにしても良いし♪
美味しくいただけておむすびッシュ成功～っ☆
まぁ豆腐のステーキが大根になった感じか（爆）
煮崩れしたのは普通に煮物で、葉はふりかけを作っていただきました（＾＾）
収穫前
収穫♪
ユキちゃんは大根の葉でじゃれまくり（＾＾；私は唐揚げ♪
ぽたさん 2015-03-10 02:00:35
うわーおいしそうです～！！
うちのもいつかから揚げにしよう！！
てか、ユキちゃんがかわいすぎるのです♪
(๑´ㅂ`๑)かゎぃぃ～♪
あずきさん 2015-03-10 23:34:26
>ぽたさん
コメントありがとうございます♪
から揚げ、お試しください♪（＾＾）
ユキちゃん、私がベランダで作業中はこのタワーから監視してるん
ですよ（＾＾；
みほみほさん 2015-03-13 15:49:34
これが大根の唐揚げですね！
おいしそうー♪
手間がかかりますよね
あずきさん 2015-03-16 21:35:12
> みほみほさん
コメントありがとうございます♪ ＆遅くなりました（＾＾；
えっと、その後も普通の大根でから揚げや適当にタレを作ってもみ込んで
普通に焼いても美味しかったし（＾＾；
まぁ同じでしたわ！(*≧∀≦)ｂ
秋田SAIKAさん 2017-09-21 15:03:24
どうも、こんどこちらの おむすびッシュを育てる予定でございます。来年ですが笑
こちらのノートをご参考にさせていただきます！私は畑がメインですが|дﾟ)
あずきさん 2017-09-25 20:36:44
コメントありがとうございます♪
このくらいのサイズが我が家でちょうど良いサイズでした（＾＾）
畑だともっと大きく生長するかも？！
収穫頑張ってくださいねっ☆