実だけでなく花も - オクラ-品種不明 栽培記録
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でんちさん 2012-07-29 15:59:22
ぶびぃさんこんにちは。
オクラの花も食べられるのですか？
知りませんでした(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
天ぷらですか？ゆでるだけ？
うちは今年オクラの発芽に失敗して、オクラなしの夏なのですが、
来年は再度オクラに挑戦して花を食べたいと思います。
ぶびぃさん 2012-07-29 23:16:04
私も花オクラだけじゃなく、普通のオクラの花も食べられるの知りませんでした。
ネットで知りました。実同様粘りがあっておいしいです。
私は軽く湯に通し、刻んで醤油、鰹節をかけて食べます。
納豆にまぜてもおいしいですよ。