収穫 - プンタレッラ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > プンタレッラ > プンタレッラ-品種不明 > プンタレッラ らしきチコリ

プンタレッラ らしきチコリ  終了 成功 読者になる

プンタレッラ-品種不明 栽培地域 : 東京都 江戸川区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 0.2㎡ 種から 4
作業日 : 2015-04-11 2014-09-03~220日目 雨 のち 曇り 16.2℃ 8.4℃ 湿度:86% 積算温度:2539.2 ℃

収穫

プンタレッラではないチコリを、とう立ちしてきたところだけ収穫しました。

葉は意外と柔らかいのでサラダにでもしてみますか。

茎は細く切って水にさらしてみました。
プンタレッラ風に食べてみます。

来季は本物のプンタレッラを育てて味比べしよう。

この味を忘れないようにしなくては
(´vωv`*)

30~40センチのでかさ

葉の部分

茎の部分

プンタレッラ-品種不明 

コメント (4件)

  • おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2015-04-11 12:13:41

    茎のやつ、イタドリみたいに見えるww

  • みほみほさん 2015-04-11 12:17:38

    見える~!
    でも酸っぱくなかったよ(笑)

    チョイ苦でシャッキシャキ。
    プンタレッラに似てるかも。
    知らんけど(笑)

  • bambooさん 2015-04-11 18:16:27

    来年はぜひぜひ、プンタレッラを育ててみてください。

    (チコリだから味はおんなじじゃない・・?)

  • みほみほさん 2015-04-11 20:23:47

    味、おんなじかも!
    ちょっと苦くてシャッキシャキでした。
    何に似てるかわからない食感。

    この品種だと花芽の収穫量が少ないから
    やっぱりプンタレッラに限りますね!!

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