最近ねぇ、よく買って食べる物があるんです。それはね・・・森永のチョコボール。だってさぁ、たまたま買った時に出ちゃったんだよ。銀のエンゼル。・・・これ、懐かしいよなぁ。小学生の時もね、遠足の時にクラス中からもらって「よーし、5枚集めてやろうじゃねーか！」って次に当たった時には失くしてる・・・。こいつを5枚集めるってーのは至難の技だよなぁ。で、今1枚。金のエンゼルなんて見たことない。果たして5枚コンプリートなんて出来んのか？
こっちも最近よく食べるようになった。アボガド。このアボガド食べたのは木曜日だったかな？で、昨日晴れたので擦り下ろして天日干ししました。コイツって最初は白いけど空気に触れると赤くなるんです。この赤って鉄分じゃないかって思うんだけど、やっぱり栄養豊富な証拠じゃないかな？アボガドの実の栄養分は7割が種に含まれるって言うしこいつを粉にしてコールスローなんかにかけると色どりもなかなかいい感じ。ネットで調べると「癖がある」って事になってるけど変な癖は全く感じない。種一個分なんて一週間でなくなるよ。
さて、天日干しが終わったらすり鉢で粉末にする。それで完成ですね。こいつ専用の容器も買おうかな。

種は数日乾燥させた方が皮をむきやすい

擦り下ろして・・

天日干し