栽培記録 PlantsNote > グループその他 > 手作り加工を楽しむ会 > 日本人ならぬか漬けでしょ!
明日から寒くなるみたいですね。11月頭からやってる「6時間サイクル」、我が家のシステムだと低温管理ができないので通常の8時間点灯に戻さなきゃなんなくなります。なのでとりあえずこの3週間の成果を検証してみましょう。 一番成果が出たのがギムノ...
15.6℃ 8.6℃ 湿度:60% 2016-11-23 692日目
⑦カレー用の肉を・・ ⑧フライパンで表面を焼いて火を落とす。中まで熱が通る様にそのまま放置。 おおっっと!ここで問題発生。なんと我が家にはコメが無い。・・・そんなの最初からわかってるだろって?だってちゃんと食えるものが出来るか自信なかっ...
15.6℃ 4.6℃ 湿度:56% 2016-03-27 451日目
④とろみをつけるためにジャガイモをレンジてチンしてから皮をむいてスプーンでつぶす。 ⑤お疲れさんから頂いたスパイスをミルで粉にする ⑥ジャガイモとスパイスを投入。30分ほど弱火でコトコト煮る
レシピ1 ①玉ねぎ大の半分を刻む ②塩を振ってからオリーブオイルで炒めて ③セブンで買った大根サラダ、お湯を投入。醤油、香味ペーストで味付け
だいたいなぁ、最近忙しすぎるんだよ!テレビだって見たい番組あるし飲みにもいかなきゃなんない。スロだってやんなきゃなんないし来週は久々のゴルフなので打ちっぱなしも行っとかなきゃな。・・・なに?そんなのやんなきゃいいって?そうはいかねーだろ。こ...
23℃ ℃ 湿度:86% 2015-09-06 248日目
連休に鳴門で釣ってきた黒鯛を調理しました。 いつもは海で内臓と鱗を取ってから持って帰るんです。ごみが減るし台所で鱗を落としたりするとあちこち飛んで引っ付いたりする。それが嫌で筏の上でそこまではやってしまいます。だけど今回は一夜干しをやった...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2015-08-19 230日目
連休で鳴門にクロダイ狙いで釣りに行ってきました。 今回は・・・GWとぜーんぜん違う。もうあたりまくりでした。まあ、ほとんどがボラとチビキビレだったけど・・。まあ手のひらキビレ数十匹と20センチ位のチヌ(黒鯛の別名)の間に数匹28センチ前後...
32.2℃ 23.7℃ 湿度:70% 2015-08-16 227日目
このノートは久々更新ですね。 今日は我が家で出来たネギ類と昨日釣った魚で一杯やったのでとりあえず・・・。 昨日鳴門で釣ったカレイ、とりあえずバルコニーで鱗落として頭としっぽ落として・・・それでもちょっと大きいな。なので頭側としっぽ側...
24.9℃ 15.2℃ 湿度:60% 2015-05-06 125日目
「外」組のクリスマスローズの花を収穫しました。やっぱり外だとずいぶんと開花の時期が違うんですね。コイツなら最初の予定通り「おちょこ」になってくれそうです。 前にシリカゲルに入れていたアデニウムの花も思ったよりちゃんとドライフラワーになりま...
13.2℃ 7.2℃ 湿度:68% 2015-03-08 66日目
とりあえず「花の盃」、できました。 足をつけようかと思っていたんですがあとちょっと角度を変えればこのままでいいみたいです。酒を注いで・・・あんまり多くは注げませんね。花が開き過ぎていたようです。後からでもどうにでもなる、と思っていたんです...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2015-02-01 31日目
TK-One さん
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