収穫ホウレンソウ-品種不明

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ホウレンソウ-品種不明

栽培地域 : 東京都三鷹市 天候

栽培方針 : -

読者 : 0人

栽培環境 : 貸し農園

栽培面積 : -㎡

種から

-株

作業日 : 2012-06-02

2012-04-29～34日目

25.9℃ 18℃ 湿度:68％　積算温度:691.3 ℃

収穫

枯れているものもありますが、大きくなったので収穫。
根から抜いてしまってもいいのですが、若い葉がまた真ん中から生えてくるので外側の大きくなった葉から切って収穫していきます。
少し色が薄いですがこれは有機栽培ではこういう色になってしまうのはよくあるのだとか。
少し成長しすぎたのか食べてみると少し渋い気が。若いうちに採ってしまうほうがなんでもおいしいのかもしれませんね。

ほうれん草

収穫

根から抜いてみました

有機栽培　オーガニック　有機　有機野菜　ホウレンソウ-品種不明　

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