収穫ミズナ-品種不明

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ミズナ-品種不明

栽培地域 : 東京都三鷹市 天候

栽培方針 : -

読者 : 0人

栽培環境 : 貸し農園

栽培面積 : -㎡

種から

-株

作業日 : 2012-06-02

2012-04-29～34日目

25.9℃ 18℃ 湿度:68％　積算温度:691.3 ℃

収穫

スーパーで見る水菜の倍くらいの大きさになっています。
外側から切って収穫していきます。
成長しすぎたせいか、生で食べるととてもえぐぐて食べられません。。。
若いうちに食べてしまったほうがよさそうです。。。
茹でてベーコンとほうれん草と一緒に炒めて食べました。えぐみはましになりましたが口の中に渋いのが残るので、早めに収穫したほうがおいしく食べられます。笑

水菜

収穫

水菜　有機栽培　オーガニック　有機　ミズナ-品種不明　

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