和・洋・中と一回りしたから、今日は韓で♪ やっぱゴマ油がカギかなぁ 美味しいよね ダシダっていう何でも美味しくなる韓国の魔法の調味料があるけど、それはまたの機会にね あ、知っとる？ じゃあえっかぁ（笑 で、チャプ...

6.9℃ 0.4℃ 湿度:62％ 　2015-01-31　12日目

昨日のれんこんまんじゅう、簡単とは言うてもレンコンすりおろしたりのひと手間が.....汗 今日のはマジ簡単よ 某CちゃんでもＯＫ♪ （笑） それに材料がもやしと玉子....だけ♪ まぁ、色味にちょっとネギくらいはほしいけど...

6.3℃ 3.2℃ 湿度:83％ 　2015-01-30　11日目

これまで洋が多かったなや あ 前回は角煮だから中だったか....汗 今日は『和』で♪ もっと一般的なもんもあるけど、今日はれんこんまんじゅうで♪ ほらちょっと料亭風でいいでしょ？ 味も料亭風♪ しっかりダシをき...

6.9℃ -2℃ 湿度:44％ 　2015-01-29　10日目

今日は朝早くから山に芝刈りにいったので（笑）、もう眠い～ なので、早めにアップしてねよっと 普段ほとんどお菓子は作らないけど、これは超簡単で美味しいので♪ フライパンひとつだし フライパンひとつ....　ええなぁ♪ つ...

7.6℃ -0.1℃ 湿度:41％ 　2015-01-28　9日目

何を隠そう どらちゃんの家での担当領域は中華っ♪ これなんかどうかなぁ？ 圧力鍋あったらすぐだぜい http://cookpad.com/recipe/691303 例によって、ちゃんと下茹でさえすれば、さほどの手間もなく...

13.6℃ 5℃ 湿度:75％ 　2015-01-27　8日目

さっき暗い話題のノートを書いちまったので気分転換にお気楽な話を♪ 玉子焼き、何入れますか？ 写真、上から、 パプリカ カニカマ＆ニラ 海苔 小ネギ パプリカはキレイだけど味付けがへたっぴだったのかイマイチじゃっ...

13.6℃ 5℃ 湿度:75％ 　2015-01-27　8日目

ちょっと前にもどこかで書いたけど、これ、美味いよ～♪ あまりメジャーじゃないけど、家族はいつも大絶賛♪ http://cookpad.com/recipe/542364 オリーブオイルたっぷりがいいよ 全然あぶらっぽさと...

9.8℃ 3.8℃ 湿度:79％ 　2015-01-26　7日目

先週、肉屋のオバちゃんに囁かれて（笑）買った牛テール てか、買う気満々だったんだけどね めったに無いし、味は間違いないし オバちゃんに聞いたのは、冷凍で大丈夫か、解凍方法は？ 普通の返事じゃった 冷凍ＯＫ、解凍は冷凍室→冷...

12.2℃ 2.4℃ 湿度:64％ 　2015-01-25　6日目

このノートもあんまりお客さん少ないし止めよっかな とか思いつつ、今晩の晩ゴハンの写真撮ったので、まぁ、アップしとこかね ふんふん　←ﾔﾙｷﾅｼ 今晩は、ちょっとお疲れ気味なので、あまりアタマ使わんでもええようなもんを... ...

10.7℃ 0.3℃ 湿度:51％ 　2015-01-24　5日目

むふふー 牛さんの尻尾ね♪ 行きつけの肉屋さんで、先週半額だったし、いつもある訳でもないのでゲットして冷凍しといた 結構なボリューム♪ 直径10cm、厚さ5cmくらいあるなー 夕べから冷蔵室に移動、ゆっくり解凍ちう...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2015-01-24 5日目