前回悲惨な目にあった　手打ちそば とうぜん納得いくはずもなく、一人分だけ、今度は５割そば粉で挑戦 今度は小麦粉は強力粉を使う　 配合も変わり、格段に生地がしっかり粘り強くなった 麺切包丁がないせいなのか、ただ単に...

5.5℃ -4.3℃ 湿度:72％ 　2016-01-20　358日目

製粉した蕎麦粉を使って、さっそく麺を打ってみる 　　 始めての蕎麦打ちなので、ざっとGoogleでつくり方を調べて あとはテキトーに気分でやるかｗ ワタシが今回作るのは、蕎麦粉８　小麦粉２　いわゆる二八蕎麦ってやつだ 小麦粉は...

11.7℃ -0.9℃ 湿度:55％ 　2016-01-16　354日目

去年、河川敷から採ってきた蕎麦の実、製粉して蕎麦を打ってみようと思います 手打ちうどんは何度か打ってはいますが、蕎麦は相当難しいらしいしどうなるんでしょうかね～　(；´∀｀) ま～　栽培した蕎麦の実じゃないし、失敗してもたいした...

14.9℃ 1.1℃ 湿度:47％ 　2016-01-10　348日目

安いわ～　やきムラとからしいけど 後ろの２７インチのチャリと比べてみて この量で５００円！!∑(゜∀゜) 農協の直売所ほんと助かるよ いろいろ使えるくん灰　品切れ前にもう１つ買っておこう

10.8℃ 0.2℃ 湿度:53％ 　2015-12-20　327日目

大当たり　えび天　まいたけ 中当たり　さつまいもｗ まいたけの確率UPしました！ レトロ自販機のやる気がスゴイヽ〔ﾟДﾟ〕丿 群馬の山奥で熱く営業中でした

11.7℃ 8.1℃ 湿度:80％ 　2015-12-13　320日目

いよいよ年の瀬、クリスマス来たらすぐにお正月。 仕事も残すはお得意様への挨拶まわりなどなど・・・ 那須のお客様からほど近い　那須の殺生石　をついでに見学 天気悪いし、平日だし、寒いし 観光客の姿もまばら 温泉神...

14.8℃ 8.1℃ 湿度:61％ 　2015-12-12　319日目

〝夜に咲く大人の花〝　な～んか淫美だな～　気になる～ 手に持ってた多肉を売り場に戻し 　〝アフリカナガバモウセンゴケ〝　購入 購入の決め手は冒頭の　〝夜に咲く大人の花〝 　見たい～大人の花ｗ 食虫植物のコイツは...

15.2℃ 4.4℃ 湿度:56％ 　2015-11-29　306日目

庭に扇風機出して、乾燥中の蕎麦の実に混じっている枯葉などの ゴミを飛ばしてみたｗ 重い実は真下の箱へ、軽いゴミは風で外へ・・ 「おもしろいｗ」　何度か上からパラパラさせて楽しむヽ(*´∀｀)　 更に目視でも、悪いのはじき...

15.2℃ 4.4℃ 湿度:56％ 　2015-11-29　306日目

今年の晩夏、自宅の庭のど真ん中、芝生の中から突如 　彼岸花がニョキッと咲きだした　　 「なんで？」・・　もう十年もここに住んでるのに・・ やがて花は枯れ、後から葉っぱが数枚 そのまましばらくは放置していたんだけど ...

13.2℃ 10.7℃ 湿度:81％ 　2015-11-23　300日目

今月始めに見つけた広瀬川の河川敷に自生していた蕎麦の花 そろそろ実がついているだろうと思い、レジ袋に長靴スタイルで 採取に行ってきました。 ススキやブタクサの藪をかき分け、蕎麦の群落へ まだ半分くらいは花の状態でしたが、...

19.1℃ 9.8℃ 湿度:57％ 　2015-11-21　298日目