紫ハクサイを割ってみました❗️ - ワイルドベリー-品種不明 栽培記録
  • 使い方
  • 育て方を調べる
  • 栽培ノートを始める
  • トップページ
  • カテゴリ
  • マーケット
  • Q&A
  • キーワード辞典

栽培記録 PlantsNote > ワイルドベリー > ワイルドベリー-品種不明 > ・ベランダポタジェ

・ベランダポタジェ  栽培中 読者になる

ワイルドベリー-品種不明 栽培地域 : 埼玉県 さいたま市西区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 1.6㎡ 苗から 1
作業日 : 2016-01-04 2015-03-09~301日目 晴れ 15.6℃ 0.8℃ 湿度:58% 積算温度:5531.9 ℃

紫ハクサイを割ってみました❗️

収穫して数日…ちょっと萎びて来たので割ってみました❗️
ギッシリ詰まった葉とどこまでも鮮やかな紫が重なり合っていて目が眩しいくらいです❗️

葉には毛が生えてないのでサラダなどの生食に合うそうですが生ではなかなか、食べないので浅漬けの素キムチ味でサッと漬けてみました。

割って紫

めくって紫

漬けて紫

紫ハクサイ 紫奏子  ワイルドベリー-品種不明 

コメント (8件)

  • けぶこさん 2016-01-04 13:01:45

    ぎっしり!!!
    美味しそう!!!
    私は、生でも千切りにしてシャキシャキサラダで食べますよ
    (^u^)やってみて下さいませ

  • bambooさん 2016-01-04 13:13:44

    あああ~!
    目がくらみます!
    なんて鮮やかなの!?

  • みほみほさん 2016-01-04 14:31:11

    ま、眩しいオオーw(*゚o゚*)w
    アントシアニンたっぷりでおいしそう♡

  • どらちゃんさん 2016-01-04 14:42:12

    ぬー
    野菜の宝石箱や~(古い?)
    野菜にしとくにはもったいないようなキレイな色ですねぇ

  • うーたんさん 2016-01-04 18:45:20

    紫きれいですねぇ。
    この色をいかした食べ方は・・・サラダかな
    味は普通のとは違うんでしょうか?

  • しろちゃんさん 2016-01-05 01:48:19

    すばらしい!こうなるともう芸術品みたいですね(⌒▽⌒)

  • しいたけさん 2016-01-05 11:19:57

    生で一口食べてみましたがハクサイ特有の毛が無く口当たりが良かったです!

    真紫で少しギョッとするくらい鮮やかですがよく考えてみれば紫キャベツは普通に出回って居るわけでして・・・

    普通のサラダに色つけとして混ぜてもいいですね!
    紫鍋として近々火を通した料理も作ってみます!

  • bambooさん 2016-01-05 15:55:46

    畑ほど土はないのに、こんなに大きくぎっしりと巻いて・・。
    しいたけさんホントに上手~!

GOLD
しいたけ さん

メッセージを送る

栽培ノート数85冊
栽培ノート総ページ数3727ページ
読者数126

あの毎日投稿していた勢いはどこへいってしまったのか…

でも元気いっぱいです❗



世界のコロナ騒ぎが出来るだけ早く納まります様に…





埼玉からお届けする花と野菜と果樹の栽培記録です(*^_^*)




2014年10月より参加中!!
よろしくお願いします(。-_-。)




プランツノートからお知らせ

  • 2020/09/30栽培ページへの新規コメント機能の利用を再開します。
  • 2020/08/20栽培ページへの新規コメント機能の利用を2020年8月21日より暫定的に停止と致します。当該機能の今後については、弊サービスのご利用状況を見ながら検討をしてまいります。 今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。
  • 2020/06/23スマートフォンアプリの提供を2020年6月30日をもって終了いたします。 今後スマートフォンからご利用のユーザー様におかれましては、webブラウザからのご利用をお願い致します。 今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。
読者数126人

あの毎日投稿していた勢いはどこへいってしまったのか…

でも元気いっぱいです❗



世界のコロナ騒ぎが出来るだけ早く納まります様に…





埼玉からお届けする花と野菜と果樹の栽培記録です(*^_^*)




2014年10月より参加中!!
よろしくお願いします(。-_-。)




-->