7.1　実家の実り２　なす＆白なすシイタケ-品種不明

2015~　実家の畑　栽培中読者になる

シイタケ-品種不明

栽培地域 : 福井県福井市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 6人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 1000㎡

種から

1株

作業日 : 2015-07-01

2015-03-01～122日目

22.6℃ 18.8℃ 湿度:89％　積算温度:1905.1 ℃

7.1　実家の実り２　なす＆白なす

なす2本、白なす1本とれました～♪(^^♪

ご覧ください。白なすのトゲトゲ。

あのニューヨークの自由の女神も、越後白なすのこのトゲを
参考にしたと言われています。

焼きナスにしてから、
お昼のうどんに入れました♪
だしを吸って、超、うまいんです。
ちょー、うまいんです♪

左右の紫色がなすで、真ん中の白いのが白なすです

とげとげがすごい

焼きナスにしてからうどんに

シイタケ-品種不明　

コメント（6件）

Miyukiさん 2015-07-05 20:55:47

ノートは作ってないけど、うちの越後白なすも最近少しずつ収穫中なんだよね。念願のぬか漬けにしたら、皮が汚い茶色になって悲しくなった・・。(´；ω；`)　次は焼きなすでうどんにしてみようかな。おいしそう。(￣¬￣) ｼﾞｭﾙ…
りえ太さん 2015-07-06 23:10:31

調理すると皮は茶色くなっちゃうので、
気にしないでおきましょう♪

煮込み料理なんかで汁が黒くならないというのが
良いところの一つらしいのですが、
うちはもっぱら焼いて食べてしまうので(^_^;)
実感したことがありません♪
ぽたさん 2015-07-07 19:53:14

うどんに投入されるにゃw
りえ太さん 2015-07-10 14:03:47

うどん最高。あと冷やし中華も最高。
ラーメンでも最高。そう！ソーメンでも最高！
Miyukiさん 2015-07-10 15:08:27

わー、最高。私、りえ太さんと食べ物の趣味がかなり似てると思う。ずーーっと、りえ太家の食卓をチェックしてるけどw、すべておいしそうだもん。
りえ太さん 2015-07-10 16:21:53

暑い夏に夏野菜を冷やし中華やソーメンにのせて食べるとおいしいですよね！
しかしりえ太家の食卓をずーっとチェックしていると、
８割が麺類という傾向が！！

ち、ちゃんとコメも食べてるんだからねっ！
PNに載せやすい週末のごはんネタがたまたま麺類なんだからねっ！！