栽培記録 PlantsNote > ナス > 越後白ナス > なす(越後白なすとF1ホワイトスレンダー)
ホワイトスレンダーが長くなってたので1本初収穫しました。 越後白なすも収穫しました。 なんかでこぼこしてる。 合計4本目です。
越後白ナス
soraさん 2015-09-11 16:05:33
初収穫おめでとうございます☆ 純白の見た目とは裏腹に、皮が硬ーい(><) うちではもっぱら焼きナスと炒め物ばっかりです;; 綺麗なこの外見を生かしたいのに、アクが強くて皮を剥けばたちまち褐色に・・・ いい調理法ないでしょうか・・・
みほみほさん 2015-09-11 17:28:53
ぐぐったら、ナスの皮をむいてから豚肉ぐるぐるチーズのせっていうのを見つけました。 でもたった1本でめんどくさ! 多分2本とも焼きナスにすると思います。 越後白ナスとの違いを感じてみますね!!
soraさん 2015-09-13 12:23:56
皮むいたらなくなっちゃう( ´▽`) 揚げナスとかやってみたい! でも油の処理がめんどくさ~でまだやったことありません(ーー;) チーズとの相性良さそうですね!
りえ太さん 2015-09-23 18:31:01
ホワイトスレンダーと越後白なすの 食べ比べ感想教えてくださいな。 ホワイトスレンダーのほうが、実がでかくてお得感ありません? うちは越後しかやったことなくて、調理法ももっぱら焼きなすですが(。^_^。)
みほみほさん 2015-09-23 22:31:11
越後白なすは文句なくおいしいです。 柔らかくてしっとりしてる。 ホワイトスレンダーはね あくが強くて皮が固いの。 アクアクしいです(笑)
りえ太さん 2015-09-24 08:20:22
soraさんところの感想と一緒ですね! やっぱり美味しくないと作っても喜びが無いんで、来年の参考にします! アクアクしい…(;´∀`)
みほみほさん 2015-09-24 09:46:03
苦労の割に喜びが少なかったです (╯°□°)╯︵ ┻━┻ナンダコノヤロ
soraさん 2015-09-24 10:05:22
ホワイトスレンダーは大きくないですよ~ ちょっと大きくしたら種が硬くなるし・・・ 皮剥いたら食べるところがなくなります・・・ そして大量のゴミが出ます・・・
みほみほさん 2015-09-24 15:20:37
ほんとだよねー 種余ってるけどもう蒔かないぞ!
りえ太さん 2015-09-24 18:48:59
国華園「(ホッ…)」
参考画像 こんななるのかなぁ
2つ発根
コンビニ菓子の入れ物 丁度いいです
ちょっとほこりっぽい ルーター周り
4つ発根
棘あり
植えた
幼苗 ホワイトスレンダー
ホワイトスレンダー
越後白なす
第二花
枯れた第一花
越後白ナスの花
めしべの見えない花
移動したホワイトスレンダー
塀の高さ90センチと同じくらい
ホワイトスレンダーのつぼみ
ホワイトスレンダー 身長1mを超えた
みほみほ さん
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soraさん 2015-09-11 16:05:33
初収穫おめでとうございます☆
純白の見た目とは裏腹に、皮が硬ーい(><)
うちではもっぱら焼きナスと炒め物ばっかりです;;
綺麗なこの外見を生かしたいのに、アクが強くて皮を剥けばたちまち褐色に・・・
いい調理法ないでしょうか・・・
みほみほさん 2015-09-11 17:28:53
ぐぐったら、ナスの皮をむいてから豚肉ぐるぐるチーズのせっていうのを見つけました。
でもたった1本でめんどくさ!
多分2本とも焼きナスにすると思います。
越後白ナスとの違いを感じてみますね!!
soraさん 2015-09-13 12:23:56
皮むいたらなくなっちゃう( ´▽`)
揚げナスとかやってみたい!
でも油の処理がめんどくさ~でまだやったことありません(ーー;)
チーズとの相性良さそうですね!
りえ太さん 2015-09-23 18:31:01
ホワイトスレンダーと越後白なすの
食べ比べ感想教えてくださいな。
ホワイトスレンダーのほうが、実がでかくてお得感ありません?
うちは越後しかやったことなくて、調理法ももっぱら焼きなすですが(。^_^。)
みほみほさん 2015-09-23 22:31:11
越後白なすは文句なくおいしいです。
柔らかくてしっとりしてる。
ホワイトスレンダーはね
あくが強くて皮が固いの。
アクアクしいです(笑)
りえ太さん 2015-09-24 08:20:22
soraさんところの感想と一緒ですね!
やっぱり美味しくないと作っても喜びが無いんで、来年の参考にします!
アクアクしい…(;´∀`)
みほみほさん 2015-09-24 09:46:03
苦労の割に喜びが少なかったです
(╯°□°)╯︵ ┻━┻ナンダコノヤロ
soraさん 2015-09-24 10:05:22
ホワイトスレンダーは大きくないですよ~
ちょっと大きくしたら種が硬くなるし・・・
皮剥いたら食べるところがなくなります・・・
そして大量のゴミが出ます・・・
みほみほさん 2015-09-24 15:20:37
ほんとだよねー
種余ってるけどもう蒔かないぞ!
りえ太さん 2015-09-24 18:48:59
国華園「(ホッ…)」