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ボンゴレ☆パスタ
昨年いただいたイワシを塩とオリーブオイルで浸けておいたのを思い出し!!
今日はアサリが安くゲットできたので、ボンゴレにしよう♪
アンチョビ風に漬け上がった、イワシを刻んんで我が家のニンニクと一緒にオイルで炒めて香りが香ばしくなっ...
9.1℃
-3.8℃ 湿度:49% 2016-01-26 493日目
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貯蔵作業
葉と根をとってコンテナへ。
29.9℃
23℃ 湿度:82% 2015-07-17 300日目
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様子
乾燥中
21.4℃
18.7℃ 湿度:93% 2015-07-09 292日目
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様子
収穫・干し。
今年は作付けを減らした上に、出来もいまいちで量が少ないですが我が家で使う分には十分そうです。
来年は贈り物用にもやっぱほしいので、秋の作付けは少し増やしましょ。
25.6℃
19.7℃ 湿度:69% 2015-06-30 283日目
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芽取り
蕾が上がってきました。玉を肥大させるために蕾はとってしまいます。
今年のにんにくは、、うう~ん。ちょっと元気がないですねー。
作付け数を減らすとこうなるのよね。。
いっぱい植えつけると、食べきれんくてもったいないし難しい。
31℃
17.8℃ 湿度:50% 2015-06-10 263日目
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様子
観察
24.6℃
13.4℃ 湿度:65% 2015-06-06 259日目
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様子
観察
26.6℃
16.2℃ 湿度:37% 2015-06-04 257日目
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様子見
観察。
なんか虫にやられている感じ。。。でも、まあニンニクは強いからこのままでもいいかな~。
31.8℃
16.1℃ 湿度:44% 2015-05-26 248日目
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様子見
まあ、肥料焼けはともかく一応成長している様子です。
肥料は株元に(葉っぱにかからないように)丁寧にくれましょう。
24.5℃
14.5℃ 湿度:38% 2015-05-21 243日目
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観察
こんな感じ
26.9℃
16.8℃ 湿度:66% 2015-05-16 238日目