ホワイトアスパラガス収穫 - メリーワシントン 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > アスパラガス > メリーワシントン > おかって菜園・アスパラガス

おかって菜園・アスパラガス  終了 読者になる

メリーワシントン 栽培地域 : 群馬県 吾妻郡長野原町 天候 栽培方針 : 無農薬栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 15㎡ 種から 128
作業日 : 2015-04-27 2013-05-01~726日目 晴れ 28.7℃ 12.6℃ 湿度:40% 積算温度:10649.1 ℃

ホワイトアスパラガス収穫

 庭にあるタラの芽も収穫時だったので、一緒にてんぷらにしました。

ホワイトアスパラは1本、黄緑が一本。

タラの芽・昨年秋に収穫した紫芋も一緒に。

チンゲン菜のおひたしを添えて昼食です。

メリーワシントン 

コメント (4件)

  • おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2015-04-27 18:47:40

    こんにちは。

    木箱で遮光されたやつですよね?見事に白くておもしろいですw

    うちもやってみますね、アルミホイルでw

    下写真も色とりどりでイイですね!

  • sekineのうえんさん 2015-04-27 20:32:48

     初めましておつかれ様( ^-^)_旦~さん

    おお!アルミホイルという手がありましたか!!
    それはなんて、ナイスアイディア☆

     ホワイトアスパラは、普通のと比べてやわらかで淡白な味な分、みずみずしく甘みが感じやすかったような気がしました。

     ぜひ食べ比べてみてくださいね♪

  • おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2015-04-28 03:21:53

    おお、それは楽しみが増えました!


    アルミホイルと書いて、どうやればいいか微妙に・・・ww

    本体に巻き付けると、伸びてきた根本が緑になるし、牛乳パックあたりにアルミホイル巻き付けて、かぶせておくといいのかなぁ

    ペットボトル切ってアルミ蒔いて遮光フードにするとか、もうちょっと考えてみますw


  • sekineのうえんさん 2015-04-28 18:00:44

     う~ん☆実にいいですね! 
    試行錯誤した結果を、楽しみに除きに行きますね♪

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sekineのうえん さん

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 標高1000mの高原で野菜農家をしています。
除草剤を使わない特別栽培なので夏の農繁期は除草作業に人手をかりることも!

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収穫物を簡単調理出来たつくれぽ&オシのレシピを載せています↓
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