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収穫
気温が低くなったためか、着果数は多いけれど、収穫に適した大きさまで成長したものは少なかった。
今のところ来年作る予定はないけれど、いつ気が変わるか分からないので、大きなものも少しだけ畑に残しておく。
来週の成長具合によっては、今...
20.5℃
12.2℃ 湿度:46％ 2015-10-25 218日目
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終わりが見えてきた
今日はこれだけ。
これでも気持ち若採りしている。
下葉が黄色くなって、ポロポロと落ちるようになった。
実も固くなってきたので、後は採種かな・・・播く予定は今のところないけれど・・・３年くらいは持ちそうなので；；
25.7℃
16.7℃ 湿度:62％ 2015-10-18 211日目
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収穫
まだピークは過ぎていない様子。
実の着き方は変わっていないけれど、下葉が枯れてきている。
22℃
15℃ 湿度:58％ 2015-10-12 205日目
結実 開花
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収穫
秋ナスのピークが来た様子。
今ついている花が収穫できたくらいで終了かな？
秋空に淡い色の花が映えて綺麗。
26.5℃
17.5℃ 湿度:55％ 2015-10-04 197日目
結実 開花
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収穫
なぜだか、またアクが強くなってきた気がする。
水にさらしてから炒めて食べても、口にピリピリした感じが残る。
27.9℃
21.3℃ 湿度:62％ 2015-09-27 190日目
結実 開花
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収穫
前回から約１０日、巨大化した実があるのではないかと心配していたが、いつも通りの大きさの実だった。
朝晩の冷え込みで、生育が鈍っているのかも。
親戚からもらった水ナスがお化けになっていたのと比べると、低温には弱いのかもしれない。
中...
27.4℃
20.4℃ 湿度:62％ 2015-09-22 185日目
結実 開花
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収穫
今回は綺麗な実がたくさん採れた。
だいたい２０センチ強。
隣の博多長ナスにうどんこ病が発生してるので、来週辺りうつってるかも・・・
26.8℃
19.2℃ 湿度:68％ 2015-09-12 175日目
結実 開花
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収穫
ホワイトスレンダーはアクが強く、皮を剥くそばから褐変してゆく。
流水のしたで皮を剥き、調理用にカットするとすぐ水を張ったボウルへ。
味もクセがあるので、薄味のものにはあまり使わず、ほとんど肉類との炒め物に使っている。
先日皮を全て剥い...
29.5℃
21.5℃ 湿度:62％ 2015-09-05 168日目
結実 開花
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収穫 誘引
実の重さ＋風で株が倒れていた。
よく見たら、支柱らしい支柱を立てていなかった（ﾟдﾟlll）
急いで誘引。
29.8℃
24.2℃ 湿度:73％ 2015-08-29 161日目
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収穫
今回は擦れ果が多かった。
焼きナスするには十分。
アクが強いので、他人におすそ分けするには躊躇する。
32.7℃
25.2℃ 湿度:57％ 2015-08-23 155日目
結実 開花
