ぬか床 - 加賀節成胡瓜 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > キュウリ > 加賀節成胡瓜 > はじめてのぬか床を作ってきゅうりを漬けてみたい

はじめてのぬか床を作ってきゅうりを漬けてみたい  終了 失敗 読者になる

加賀節成胡瓜 栽培地域 : 埼玉県 所沢市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 栽培面積 : 3㎡ 種から 8
作業日 : 2015-06-09 2015-04-17~53日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

ぬか床

私は私のぬか床にいまいち満足してない。

叔母に試食してもらってアドバイスをもらった結果、

パン粉を入れるともっとぬかのマイルドさがでると言われました。

ってことで、パン粉投入。

さらにからしが手元にあったのでついでにからしも入れてみた。



加賀節成胡瓜 

コメント (8件)

  • おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2015-06-09 19:59:24

    パンはグルタミン酸が多いので、効果あるかも!

    俺もこんどやってみよw

  • Miyukiさん 2015-06-09 22:01:27

    ぜひぜひ!(*´ω`*)

  • みほみほさん 2015-06-10 09:59:07

    旨味成分だよね!
    私もやってみるー

  • Miyukiさん 2015-06-10 10:11:18

    ぜひぜひ!

    次はそろそろ収穫時期らしい山椒の実を狙ってます!

  • みほみほさん 2015-06-10 11:30:47

    いいですね!
    私もどこかで探そう・・・

  • おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2015-06-10 20:17:12

    液肥=味の素
    化成肥料つぶ=こんぶ
    有機肥料=パン

    こんなイメージ。臨機応変に使い分けたらええわ

  • Miyukiさん 2015-06-10 20:45:56

    あー、乾燥こんぶもときどき入れてる。溶けてなくなるまで入れっぱなしだけど。

  • みほみほさん 2015-06-10 22:50:09

    トウガラシしか入れてなかった!
    色々探してこよう~

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Miyuki さん

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2010年から始めた家庭菜園は早くも9年目!親戚の家の庭で叔母と楽しくやっていたところ、2018年からはひょんなことから広大な畑を無償でお借りできることになりました。v(・∀・)v

広大とはいえ、広ければ広いほど夢が膨らみ、どんだけ広くても広さがたりません。w 趣味はボディービルディング。野菜と筋肉育ててます。ww

今年はどんなドラマが待っているのかー!? 畑って楽しいですね!!

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