青梗菜(出荷野菜の年越し。青美・艶帝) (チンゲンサイ-品種不明) 栽培記録 - sekineのうえん
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青梗菜(出荷野菜の年越し。青美・艶帝)  終了 読者になる

チンゲンサイ-品種不明 栽培地域 : 群馬県 吾妻郡長野原町 天候 栽培方針 : 無農薬栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 100㎡ 種から 2400
  • 菜の花畑へと変化、、、

     あっという間に花が咲いてきました。 まだ食べれますが、あと数日で満開かな~

    30.4℃ 14.3℃ 湿度:32%  2015-04-28 230日目

  • 柔らかくってより美味しくなりました♪

     つぼみがだいぶ上がってきました。 お昼に胡麻和えにしたら、前より茎がのびたせいなのか? チンゲン菜とは違った春の味になってた。

    24.6℃ 10.3℃ 湿度:42%  2015-04-26 228日目

  • 食べてます☆

     ある日の昼食   鶏肉とチンゲン菜の中華炒め  ある日の朝食   湯がいてそのままおひたしに  ある日の夕食   担々麺にたっぷり乗っけて!  今日は昨年の我が家の玉ねぎと豚バラと一緒にオイスターソース炒めです。 ...

    16.2℃ 11℃ 湿度:77%  2015-04-20 222日目

  • 出荷余りの青梗菜

     昨年の最後に播種・定植した青梗菜。 出荷しきれずに畑でそのまま冬越ししていました。  春一番に使い始める畑ではなかったので、そのままつぼみが出るまで待って本日無事収穫。  今晩は中華炒めに決定です!

    17.3℃ 8.9℃ 湿度:50%  2015-04-17 219日目

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sekineのうえん さん

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栽培ノート数180冊
栽培ノート総ページ数5501ページ
読者数38人

 標高1000mの高原で野菜農家をしています。
除草剤を使わない特別栽培なので夏の農繁期は除草作業に人手をかりることも!

 おかって菜園(家庭菜園)は無農薬栽培、自家採種や実生果樹の栽培も実践中!!自分が納得できる品種を作りたいと育種を勉強中~♪

 
 おかって菜園のキッチン
収穫物を簡単調理出来たつくれぽ&オシのレシピを載せています↓
https://cookpad.com/kitchen/25766920

 菜園の野菜が沢山とれたら不定期に直売所に出しています!出荷時はインスタokatte_saienでお報せしてます~
パン活用rune-panも(^^)/「くーぷの朝活」おすすめ!!

 メルカリにて販売ページ作りました、現在は小麦粉(キタノカオリ、銀河の力、ユキハルカ&シラネ)載せています。
https://jp.mercari.com/user/profile/577378571