先日採れた大量の里芋は日々の食卓に毎日欠かさずでてきます。 里芋の煮っころがし、豚汁、里芋ソテー、前回畑で採れたバジルのソースと和えたり。 普段スーパーで買う里芋は孫芋だったり子芋なのだそうで、親芋はあまり売られていなくて食べられる...

10.4℃ 1.2℃ 湿度:36％ 　2012-12-10　198日目

レシピ

寒くなってきて里芋の葉が枯れてきたので収穫します。 葉を地上20ｃｍくらい残してはさみやカマなどで刈ります。 周りの土を里芋が傷つかないようにクワやシャベルで掘ってある程度ほれたらシャベルを使ってこての原理で里芋を持ち上げ掘り出しま...

8.5℃ 5.7℃ 湿度:58％ 　2012-11-28　186日目

(8.00 Kg) 収穫

だいぶ大きくなりました。土寄せをしました。子いもを増やし太らせる効果があるそうです。 いっさい芽かきしていないけどだいじょうぶかな？ 調べてみると追肥後は必ず中耕、土寄せを行います。とあるが中耕ってなんぞ？とりあえず土寄せだけしてみまし...

32.8℃ 26.2℃ 湿度:68％ 　2012-09-09　106日目

肥料

だんだん巨大化してきました。傘になりそう。

33.3℃ 27.3℃ 湿度:70％ 　2012-07-30　65日目

葉がだいぶ大きくなりました。ふきのようです。

26.6℃ 19.9℃ 湿度:79％ 　2012-07-08　43日目

順調に成長しています。

25.3℃ 19.4℃ 湿度:71％ 　2012-06-28　33日目

二つとも発芽して順調に育っています。

30.2℃ 22.4℃ 湿度:69％ 　2012-06-20　25日目

ひとつ発芽しました。

25.9℃ 18℃ 湿度:68％ 　2012-06-02　7日目

発芽

今日は貸し農園（有機栽培）にて里芋を植えました。 まず畝を作り土壌改質材を全体に混ぜ中心線に溝を掘ります。（深さ、幅20ｃｍ） 溝の底に堆肥を敷き、ぼかし肥料と有機石灰を良く混ぜたものと土をサンドイッチ状にして溝を埋め戻します。畝を...

21℃ ℃ 湿度:56％ 　2012-05-26　0日目