栽培記録 PlantsNote > ナス > ナス-品種不明 > なす 品種不明【CAINZで購入:苗】
もう、本当に食べきれない。 先日小口に切ったのを冷凍にジップロック2袋分冷えてます。 でもあとからあとから。 とりあえず、今日は天婦羅。
ナス-品種不明
かぼちゃぼちゃさん 2015-07-27 11:36:09
茄子のディップとか、どうですか? 南仏風や中東風がありますが、私は中東風(ババガヌーシュ)がおすすめ。
なおちさん 2015-07-28 23:05:58
ほう。ちょいとやってみます。ディップソースを変えれば良いってことかな??
かぼちゃぼちゃさん 2015-07-28 23:20:50
「茄子 ディップ」「ババガヌーシュ」などで検索するとレシピがいろいろ出てきますよ。 ババガヌーシュはピタパン(アラブの薄いパン)に挟んで食べたりしますが、バケットでも美味です。
なおち さん
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かぼちゃぼちゃさん 2015-07-27 11:36:09
茄子のディップとか、どうですか?
南仏風や中東風がありますが、私は中東風(ババガヌーシュ)がおすすめ。
なおちさん 2015-07-28 23:05:58
ほう。ちょいとやってみます。ディップソースを変えれば良いってことかな??
かぼちゃぼちゃさん 2015-07-28 23:20:50
「茄子 ディップ」「ババガヌーシュ」などで検索するとレシピがいろいろ出てきますよ。
ババガヌーシュはピタパン(アラブの薄いパン)に挟んで食べたりしますが、バケットでも美味です。