栽培記録 PlantsNote > トマト > トマト-品種不明 > トマト カラー色々 畑栽培分
読者になる
| トマト-品種不明 | 栽培地域 : 兵庫県 佐用郡佐用町 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 3人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 15㎡ | 種から | 30株 |
| 作業日 : 2015-07-31 | 2015-03-23～130日目 |
 34.8℃ 27.7℃ 湿度:67％ 積算温度:2740.8 ℃
|
割れていたり、傷があったりで、最近は大玉トマトが食べきれずに持て余し気味。
もったいないのでジュースにすることにした。
味がいまいちのレモントマトやその他中玉トマトも混ぜて、鍋でぐつぐつ・・・
ざるで濾して出来上がり！
生の方がいいのは分かっているけど、熱をかけないと傷んでしまうのでやむなく。
ミニトマトでも作ってみたけど、味は断然大玉中玉ミックスの方が深くて美味しい。
ミニトマトは、甘さが強くて飽きやすい味になった。
ざく切りカラフルトマト
途中経過
出来上がり
Copyright (c) 栽培記録 PlantsNote
BlueBellさん 2015-08-03 18:03:28
美味しそう〜(๑´ڡ`๑)❤︎
soraさん 2015-08-04 15:55:30
できれば冷凍してシーズンオフに楽しみたいものです(*^^*)
もうすでにセミドライトマトやピューレでいっぱいになってて、入れる場所がないため、朝晩飲みまくってる状態(^^;
トマトジュースって甘みが強いだけじゃ美味しくないんだな～と勉強になりました☆