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冬至です
なんとか、冬至までもちました!
親戚に歳末の挨拶に少し持ってけました!
来年も実り多い年になりますように!
13.2℃
3℃ 湿度:52% 2015-12-22 235日目
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いただいてます。
いくつか傷んでるのがあったりしてきました、早く食べなくちゃ!
でも、冬至までもつのもあるといいな~。
16.2℃
8.5℃ 湿度:67% 2015-12-03 216日目
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カボチャがいよいよ美味さの山です
カボチャが美味しい!
一口サイズにカットして、レンジ用蓋付き容器で600w6~8分チンしてしっかりカボチャが柔らかくなったら、とりだして熱々のまま蓋を開けて水分を飛ばします。
冷めてくると色が濃くなりぐっとコクが出てきます。
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19.1℃
9.8℃ 湿度:57% 2015-11-21 204日目
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カボチャスープ
やっぱし、九重のスープが一番好きです♪
子供の頃から食べなれたこの味!
柔らかくしたカボチャを潰しただけの(かぼちゃの煮つけの翌日にそのまま作ったりすると簡単アレンジになります。)を牛乳で溶いて、そのままこさずにふつふつと沸かすと完...
19℃
13℃ 湿度:78% 2015-11-17 200日目
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貯蔵は栽培以上に難しい!
カボチャと言えば!
そう、12月の冬至に食べるもの!
ところが緑の皮のカボチャは、白皮カボチャに比べて貯蔵が難しいのです。
あんまりの寒さになるとすぐ傷んでしまうので、なかなか冬至まで保たすのが難しい。
だからせっせ...
17℃
6℃ 湿度:55% 2015-11-01 184日目
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煮つけ
今日もおいしくいただいてます。
21.5℃
7.5℃ 湿度:44% 2015-10-26 178日目
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煮つけ
美味いです。
カボチャの煮つけは苦手なメニューの一つでしたが、今年のカボチャはホクホクとうまく炊けます!
24.9℃
15.8℃ 湿度:69% 2015-10-18 170日目
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うまし!
やっぱし九重が一番だと思います。
今年は収穫のタイミングがバッチリだったように思います。
何に調理してもうまいです!
30℃
19.2℃ 湿度:63% 2015-09-11 133日目
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収穫
収穫しました。
24.3℃
19.5℃ 湿度:80% 2015-08-28 119日目
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様子
観察
33.3℃
23.4℃ 湿度:78% 2015-08-22 113日目