食べました - トマト-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > トマト > トマト-品種不明 > 調理用が欲しい☆ロッソナポリタン

調理用が欲しい☆ロッソナポリタン  終了 成功 読者になる

トマト-品種不明 栽培地域 : 島根県 安来市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 0.2㎡ 苗から 1
作業日 : 2015-06-29 2015-05-13~47日目 晴れ のち 曇り 25.9℃ 15.5℃ 湿度:79% 積算温度:1007.1 ℃

食べました

☆食べた感想
【食感】
実の柔らかさ
5日>2日
皮の薄さ
5日≧2日
ゼリー部分は少な目。種はそんなに気にならなかった。
実はやや硬め。皮が硬いのは、育て方かな。貰い物のアイコよりは柔らかい。

【味】
甘さ
5日>2日
酸味
2日≧5日
水っぽさはない。
味濃いめの甘酸っぱいトマト。もうちょっと甘くならないかなー。
酸っぱいのが苦手の父は2日がキツそうだった。

☆まとめ
思ったより皮が主張する感じ。水やりをかなり少な目にしてたせいかもー。萎れかけの日が何回かあったし。
同じ楕円のアイコに比べると味が濃い!加熱するとどうなるのか楽しみ。
とりあえず、
赤くなったからって採らない!
一週間くらいは我慢する!
次は加熱する!

カット!

トマト テキトー 初心者  トマト-品種不明 

コメント (3件)

  • さつきさん 2015-06-29 20:29:25


     やっぱどのトマトも最終的には皮だねっ・・皮 固さも
     あるけど すんなり行かないのが トマト ご苦労様です。

  • おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2015-06-29 20:36:08

    食レポきてたwwww

    これ3D調理メインで生食もできるタイプかなと思ってました。
    調理なら、裏ごししちゃえばいいですもんね。

    あ、3Dはロッソナポリタン:シシリアンルージュ:サンマルツアーノリゼルバ=1:1:1重量%の混合物からなる組成物だそうですww

  • 庭野さん 2015-06-29 22:02:35

    さつきさん

    そうなんですよー、皮が気になる。
    育て方もですけど、プチぷよみたいに品種で薄くもできる。難しいし、不思議ですね(*^^*)

    おつかれ様( ^-^)_旦~さん

    何故か、後から更新した方が前に来ちゃいました。前にもこうなったんですよねー、スマホのせいかな?

    味だけで言えば、生食でも充分美味しいですよー。皮が気にならなければ!
    私が見たときはまだロッソナポリタン:シシリアンルージュ=1:2の配合を押してた気がするんですけどwww
    いつの間にか3Dにw
    みんな育てたいけど種も苗も場所も無いですー\(^p^)/

SILVER
庭野 さん

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栽培ノート数32冊
栽培ノート総ページ数295ページ
読者数3

自宅裏の荒れた庭を開墾して野菜を育てています。
冬になると庭主が冬眠してよく枯れる。
元々変形した庭から使えるところを全部合わせてやっと一坪くらい菜園です。日当たりもいまいちなので常に植えるものに悩んでいます。
だが食べたいものしか植えない矛盾。

2016年12月より別所にブルーベリー畑新設!

田舎の利点で益虫を捕まえてきては庭に放して共存中。
逆に難点としてカメムシ・スズメバチの襲撃、鳥類の集団飛来などに脅かされる生活。

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元々変形した庭から使えるところを全部合わせてやっと一坪くらい菜園です。日当たりもいまいちなので常に植えるものに悩んでいます。
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