イチゴ 雪うさぎ
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| 雪うさぎ | 栽培地域 : 兵庫県 佐用郡佐用町 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 1㎡ | 苗から | 3株 |
| 作業日 : 2016-01-25 | 2015-05-16～254日目 |
 5.8℃ -4℃ 湿度:53％ 積算温度:5000.2 ℃
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ベランダ分初収穫
何だか茶色っぽくなってきたので、やむなく収穫。
匂いはイチゴというより、カラメルのような甘く香ばしい香りがほんの少し。
切ってみると、上半分が凍って半透明になっていた。
緑色だし、食べるのもなぁ・・・と舐めてみると、意外にも甘くてイチゴらしい味。
糖度計がないので、大雑把に言うと、甘いミニトマトよりは甘く、酸味はほとんどない。
食感はしっかりとして詰まっており、硬め。
食べられただけマシだけれど、ポップの写真のように白いのが食べてみたいなぁ・・・
夏に畑で採れた分よりは、大きい分だけ食べごたえがあり、味も濃かった。
収穫後の株
うーたんさん 2016-01-27 20:44:53
これって白くて赤いつぶつぶの買うと高いイチゴですよね？
他のいちごより高くて買ったことないから食べたこともない。
おいしそうだなぁ。
soraさん 2016-01-28 09:02:00
白いイチゴにもたくさん種類があるみたいですね☆
青果売り場にあるような白くて粒ぞろいのいいイチゴができるといいなぁ・・・と期待ばかりが膨らみます(^^♪