枝豆を硬めに茹でます。 豆をはじきます 米をといで 酒、醤油、塩少し、砂糖隠し味程度に少し、 水を分量まで入れたら、出し昆布入れて 豆を入れて炊きます 出来上がり。(*´∀｀)ノ 面倒な時は 普通に茹でた豆を...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2016-08-22 465日目

夫の胃潰瘍も落ち着いてきましたので 秋田と仙台に出没するという 謎の印度人から もらった秘密のスパイスで カリーを作ってみることにした。 謎の印度人は大変几帳面な方なので レシピまでついていたのだ。忠実に再現したい。 ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2016-06-08 390日目

レシピ

野菜がちらほら間引けるようになってきたので、スムージーをつくろう。 水菜、小松菜、山東な、友達のコストコ土産の豆乳1カップくらい、R－1ヨーグルト一個、バナナ1本 ミキサーでガー 思ったより甘い 野菜ちょっと少ないな。 ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2016-05-12 363日目

レシピ

最近ゆかんぽさんと、うーたんと私の間で密かなブームのふくたち スーパーに売っていたので思わず買った 福立ちって書くみたい 白菜のとう立ちだと思っていたけど、 見た目ちょっと違う 最近はわざわざふくたち栽培してるっぽいが...

9.1℃ -1.2℃ 湿度:64％ 　2016-02-28　289日目

これは私が育てたのではなく、近所の婆さまに頂きました。 20本くらいもらった。激ウマであった。 他にキュウリ、ナス、枝豆を沢山頂きました。 こんなに沢山くれるなんて一体どんだけトウモロコシ植えてんだよ。田んぼ１枚トウモロコシかよ。...

37.9℃ 24℃ 湿度:63％ 　2015-07-14　60日目

夕方収穫したものたちを眺めて、ガパオにすることにした。父の日だし。(関係ない) 摘果したナスとパプリカ黄、バジル、パセリ。エスニックだろ。 美味しいと言ってはくれたが、人気の王道唐揚げには敵いませんでした 普通の料理が一番なのです...

27℃ 16.5℃ 湿度:83％ 　2015-06-21　37日目

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昨日もらった4kgものメロン子… スイカの名産地はメロンの名産地でもありました。 美しい実をつくるために小さいうちに摘まれた子供たち。 洗いました 皮を剥きました。 後から剥かなくていいと聞きました。 がっかりしまし...

29.8℃ 17.8℃ 湿度:66％ 　2015-06-15　31日目

レシピ

オール全粒粉ではハード過ぎるので食べやすく栄養価が半端ないパンを作りたくて亜麻の実を入れました。ノルウェーではヒマワリの種を入れるらしいが、なかったので胡桃を入れたら風味よいパンになった。薄くスライスしてバターが一番美味しいテーブルパンとな...

31.2℃ 17.1℃ 湿度:59％ 　2015-05-30　15日目

砂糖(カソナード)20g以外糖質0のパンを焼きました。ふわっふわで食べてももたれないし、太らない。 改良を重ねていくつもり。

27.8℃ 14.7℃ 湿度:66％ 　2015-05-28　13日目