「にがにがくん」の開花初期は雌花だけが着いて、
何個かは受粉できずにそのまま枯れたが、
6月中旬頃から雄花も咲き始めてきたので人工授粉させた。

人工授粉から２〜３週間くらい経ったので（正確に記録していなかった）
にがにがくん1号を収穫した。

サイズは20cmくらい。

半分をサラダにして食べた。

思っていたよりは苦くなかった。