明日、餅つきします - コシヒカリ 栽培記録
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初めは庭の土をほじくり返し野菜を栽培していましたが
たまたま70坪の畑を借りることになり、中古で耕運機まで買っちゃいました
失敗しながら頑張っています
和ちさん 2022-12-27 20:38:44
うちは、30日に餅つきします。
予定は2.8kg(2升)。基本、全て丸餅にします。アンコを買ってあるのでアンコ餅(大福餅)も作ります。仏壇と神棚にお供えする雑煮用の小餅(直径2cmくらいの丸餅)がスーパーで手に入らないので、餅付きしています。当然機械です。
takaさん 2022-12-27 21:23:54
和ちさん、こんちわ
今日、10kgの餅をつきました
私の場合、餅をサイコロ位の大きさに切って一か月以上部屋の中で乾燥させて
油であげて醤油を少しかけて食べます
かき餅の油バージョンかな！
和ちさんも30日に火傷しないように頑張って餅つきしてください