梅干し作りコシヒカリ

毎日の実験と記録　栽培中読者になる

コシヒカリ

栽培地域 : 埼玉県草加市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 里山

栽培面積 : 0.2㎡

苗から

1株

作業日 : 2023-06-09

2015-06-19～2912日目

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％

今年も梅干し作りました

庭に梅の木があるのでちょうどイイ感じの実が付いたので収穫

大きい実だけで10kg収穫

今回はジプロックの袋で漬けます
１kgに小分けして塩は17%で漬けです
塩は赤穂の天塩にしました

多分、これならすぐに梅酢が上がってきてカビも繁殖しないと思います

栽培ノート数

432冊

栽培ノート総ページ数

4802ページ

読者数

20人

プランツノートからお知らせ

2020/09/30栽培ページへの新規コメント機能の利用を再開します。
2020/08/20栽培ページへの新規コメント機能の利用を2020年8月21日より暫定的に停止と致します。当該機能の今後については、弊サービスのご利用状況を見ながら検討をしてまいります。今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。
2020/06/23スマートフォンアプリの提供を2020年6月30日をもって終了いたします。今後スマートフォンからご利用のユーザー様におかれましては、webブラウザからのご利用をお願い致します。今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。