収穫 - エダマメ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > エダマメ > エダマメ-品種不明 > スーパーの大豆と黒豆をまいて枝豆にしてみた

スーパーの大豆と黒豆をまいて枝豆にしてみた  終了 成功 読者になる

エダマメ-品種不明 栽培地域 : 埼玉県 所沢市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 2㎡ 種から 15
作業日 : 2015-09-11 2015-06-20~83日目 晴れ 30.5℃ 18.7℃ 湿度:69% 積算温度:2164.6 ℃

収穫

大豆のほうをついに収穫!

スーパーの大豆をまいてみたわけだけれども、

実が小さい!

やっぱり大豆として収穫する物だから、

枝豆として食べるには小柄なのかな。

そして、お味は・・、

それほどおいしくもない!

まずくもないけど、それほどおいしくもない。

スーパーの大豆も無料ってわけじゃないんで、

これならちゃんと種を買ったほうがいいかなと思いました。

数十円だかの差で、

おいしくてプリプリと大きいのが食べれたほうがいいからね。( ・∀・)

収穫物は、

りえ太さんのを見てやってみたかった焼き枝豆と、

普通に茹で枝豆にしました。

焼き枝豆は初めてやったけど、

かなーーーりおいしい。

香ばしさがあるんで、

枝豆スナックみたいな感じだった。

ゆでよりもパンチがあって好きだなあー。

これからの人生、

枝豆は焼きのほうをチョイスしていこうと思います。w


残るは黒豆・・

自慢の中華鍋がお塩で真っ白になってビビった・・(°ω°)

エダマメ-品種不明 

コメント (4件)

  • みほみほさん 2015-09-11 22:18:54

    塩入れてから入り??

    おいしそうだから収穫したら真似します!!

  • Miyukiさん 2015-09-11 22:45:46

    ネットでみたら「塩をまぶして数分置いてから、枝豆の口が開くまで炒り」ってことなんで、それでやってみたけど、中華鍋が一瞬で真っ白になってまじ焦った・・。でも、まぶしてから炒ったせいか、香ばしさと塩加減がいい感じに絡み合ってました!ぜひどうぞ!

  • りえ太さん 2015-09-23 15:53:47

    スーパーの大豆、育レポ&食レポありがとうございます♪
    お安く手に入るんで、まねしようかとも思いかけたけど、
    やめることにします!!

    焼き枝豆、良かったですねー(^^♪
    うちも1回だけやったんですけど、
    焼きの時間が微妙に短かったのか、少し硬いかな?
    という印象&塩が多かったかな?という、
    調理に失敗した印象でした(汗

    茹でるより使う塩も少なくて、いい面多いですよね~(*^_^*)

  • Miyukiさん 2015-09-23 18:08:57

    焼き枝豆いいよねー。あの香ばしさがやめられず、これからの私の定番になると思う。(・∀・) 

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Miyuki さん

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2010年から始めた家庭菜園は早くも9年目!親戚の家の庭で叔母と楽しくやっていたところ、2018年からはひょんなことから広大な畑を無償でお借りできることになりました。v(・∀・)v

広大とはいえ、広ければ広いほど夢が膨らみ、どんだけ広くても広さがたりません。w 趣味はボディービルディング。野菜と筋肉育ててます。ww

今年はどんなドラマが待っているのかー!? 畑って楽しいですね!!

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