蕾かな？ - エゴマ-品種不明 栽培記録
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エゴマ 終了 成功
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マリーさん 2015-09-25 10:28:04
綺麗なエゴマですね♪♪
先日、産直市で初めてエゴマを買ってきてしょうゆ漬けにしてみました♪おむすびにくるっと巻いて食べたらとっても美味しかったです。
今度見かけたらチヂミに入れてみます～♪♪
来年はエゴマを育ててみようと思いました！！
マリーさん 2015-09-25 10:30:27
ちなみにエゴマジュースはどのように作られていますか～？
セレンさん 2015-09-25 22:20:36
マリーさん
レシピは、クックパッドを参考にしています＾＾
材料は、エゴマの葉と砂糖と水だけなので、とっても手軽に作れますよ＾＾
ただ、レシピ通りに作るととっても甘いので、砂糖を減らすか炭酸等で割るのがお勧めです。
イメージ的には、レシピ通りだと炭酸の抜けたサイダーやコーラのように甘いです＾＾；
マリーさん 2015-09-25 23:43:40
体によさそうですね～♪
ジュースという発想がなかったのですが、赤しそのシロップも美味しいですものね☆
レシピがまだまだありそうなエゴマですね！