栽培記録 PlantsNote > ハクサイ > ハクサイ-品種不明 > 60日白菜(ダイソー)
先ほど収穫した白菜を樽に漬けこみました 塩、唐辛子、きざみ昆布を入れて重しをしました 昔はもっと大きな樽で2樽を使って白菜を漬けていました 白菜の漬け物が終わると、埼玉県南部で作られている 山東菜を漬け物にします 近所の農家で作っているので、畑に行って買ってきます 山東菜もなかなか美味しいです 今日の白菜は浅漬けが好きなので明後日位に食べたいナ 美味しいとイイナ
ハクサイ-品種不明
ピンセットで捕獲したら汁が出てきた
taka さん
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