彩りはつか大根-水耕栽培-0909C
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| カラフルファイブ | 栽培地域 : 大阪府 吹田市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 水耕栽培 | 栽培面積 : 0.1㎡ | 種から | 13株 |
| 作業日 : 2015-11-23 | 2015-09-09～75日目 |
 18.6℃ 14.1℃ 湿度:80％ 積算温度:1468.0 ℃
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ラディッシュ料理
サラダぐらいにしか使わないラディッシュをばぁばのお家に持ってったら、ばぁばもラディッシュを作っていました。
形がすごくキレイでまるで種のパッケージのよう♪うちのは根も葉も大きくなりすぎ～(*_*)
たくさんのラディッシュを一緒に料理しました。
1枚目。
塩揉みは葉が苦く、少しゆがいてからのほうがよかっただろうな。
2枚目。
フリカケ。子供も炒めるのを手伝ってくれて、美味しくできあがりました！
3枚目。
お砂糖とお酢で甘酢漬け。もう少しお砂糖が多ければ、子供たちも喜んで食べたかも。
これにてラディッシュC、終了です。
ラディッシュの塩揉み
ラディッシュの葉のフリカケ
ラディッシュの甘酢漬け
