親子菜/外葉の味見つけ菜-品種不明

親子菜ってなんだ!?　終了成功読者になる

つけ菜-品種不明

栽培地域 : 東京都板橋区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : プランター

栽培面積 : 0.2㎡

苗から

2株

作業日 : 2015-11-03

2015-09-20～44日目

21.3℃ 12.3℃ 湿度:63％　積算温度:851.2 ℃

だいぶ大きくなってきたので、外側の葉を数枚カットし味見。

なんとなくセロリの茎に似ている部分は1cmくらいに切り、塩もみして重石をして朝漬けに!?

味は、やや青臭みがあり、噛み進めると辛味がでてきます。
一度、湯がくのも、いいかも…

栽培ノート数

95冊

栽培ノート総ページ数

1671ページ

読者数

53人

プランツノートからお知らせ

2020/09/30栽培ページへの新規コメント機能の利用を再開します。
2020/08/20栽培ページへの新規コメント機能の利用を2020年8月21日より暫定的に停止と致します。当該機能の今後については、弊サービスのご利用状況を見ながら検討をしてまいります。今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。
2020/06/23スマートフォンアプリの提供を2020年6月30日をもって終了いたします。今後スマートフォンからご利用のユーザー様におかれましては、webブラウザからのご利用をお願い致します。今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。