果たして、芽は出るか？ 干からびたニンニクが野菜室に残っていたのでダメ元で植えてみる。

19℃ ℃ 湿度:73％ 　2015-10-24　18日目

植付け

葉が伸びた。 葉先が若干黄ばんでいるのが気になる。

21.3℃ 15.7℃ 湿度:71％ 　2015-10-23　17日目

発芽した

20.3℃ 15.7℃ 湿度:93％ 　2015-10-17　11日目

陳建一の麻婆豆腐のレシピでは仕上げに葉ニンニクを刻んで散らすと記している。 葉ニンニクは売っているところが見当たらないので、いつも韮で代用している。 家に転がっているニンニクがあったので植えてみる。 上手く出来ますように！

22.4℃ 13.9℃ 湿度:61％ 　2015-10-06　0日目

植付け