ニンニクの芽カット - ニンニク-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ニンニク > ニンニク-品種不明 > 平戸にんにく700個と、青森ニューホワイト6片30個

平戸にんにく700個と、青森ニューホワイト6片30個  終了 読者になる

ニンニク-品種不明 栽培地域 : 神奈川県 三浦市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 栽培面積 : 25㎡ 種から 730
作業日 : 2016-04-12 2015-10-03~192日目 晴れ のち 曇り 15.2℃ 6.5℃ 湿度:47% 積算温度:2186.7 ℃

ニンニクの芽カット

やっと追肥しようと思えば、、、もう花芽が出てしまっていた。
カットして豚肉と炒めて頂きました。



無農薬 有機栽培 三浦野菜 ニンニク  ニンニク-品種不明 

コメント (2件)

  • ちょろまつさん 2016-04-12 19:07:19

    はやいですね、もう少し待ちます、美味しいですよねぇ!!

  • KHファームさん 2016-04-12 20:21:35

    ちょろまつさん、コメントありがとうございます。
    花芽が大きくなる前に取らないと、地中のカブが大きくならない、というのを忠実に、早めに取ってしまいました。
    ニンニクの芽と葉ニンニク。楽しもうと思ったら、地中のバルブはたのしめないようですから、、、。

    なんせ初ニンニク栽培なのですからー。

SILVER
KHファーム さん

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読者数5

https://kh-farm.jimdosite.com/

本業は陶芸家。日本の食文化の中に土物のうつわは欠かせない。
子供の頃から小さな家庭菜園、一人暮らしアパートでも、鉢植えや猫の額ほどの庭で野菜やお花を育てたり、小品盆栽の鉢作りの勉強のために千鉢ものミニ盆栽を育ててきた。
2014年、400坪(1反3畝)の畑を借りることになった。2020年、借り換えて900坪(3反)を耕作中。
試行錯誤しながら無農薬 無化学肥料、さらに無肥料栽培で自家採種を実践している。
また、土物のうつわと自然栽培のお野菜のコラボレーションイベントを定期的に開催しながら、日本の文化を発信している。

画像は白タンポポ

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