フローレスフェンネルは - フェンネル_品種不明 栽培記録
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フェンネル_品種不明 栽培地域 : 神奈川県 三浦市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 畑 栽培面積 : 5㎡ 種から 30株
作業日 : 2016-01-02 2015-09-25～99日目 晴れ 13.3℃ 3.7℃ 湿度:55％　積算温度:1484.8 ℃
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フローレスフェンネルは

葉の香りは少ないものの鶏肉やお魚料理にふんだんに使って頂く。株元のバルブはサラダやクリームスープに美味い！
根っこもスティックや斜め切りにして揚げると、ゴボウに香りをつけたようで美味！


フェンネル_品種不明　

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SILVER
KHファーム さん

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栽培ノート総ページ数413ページ
読者数5人

https://kh-farm.jimdosite.com/

本業は陶芸家。日本の食文化の中に土物のうつわは欠かせない。
子供の頃から小さな家庭菜園、一人暮らしアパートでも、鉢植えや猫の額ほどの庭で野菜やお花を育てたり、小品盆栽の鉢作りの勉強のために千鉢ものミニ盆栽を育ててきた。
2014年、400坪（1反3畝）の畑を借りることになった。2020年、借り換えて900坪（3反）を耕作中。
試行錯誤しながら無農薬 無化学肥料、さらに無肥料栽培で自家採種を実践している。
また、土物のうつわと自然栽培のお野菜のコラボレーションイベントを定期的に開催しながら、日本の文化を発信している。

画像は白タンポポ

プランツノートからお知らせ

  • 2020/09/30栽培ページへの新規コメント機能の利用を再開します。
  • 2020/08/20栽培ページへの新規コメント機能の利用を2020年8月21日より暫定的に停止と致します。当該機能の今後については、弊サービスのご利用状況を見ながら検討をしてまいります。 今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。
  • 2020/06/23スマートフォンアプリの提供を2020年6月30日をもって終了いたします。 今後スマートフォンからご利用のユーザー様におかれましては、webブラウザからのご利用をお願い致します。 今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。

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本業は陶芸家。日本の食文化の中に土物のうつわは欠かせない。
子供の頃から小さな家庭菜園、一人暮らしアパートでも、鉢植えや猫の額ほどの庭で野菜やお花を育てたり、小品盆栽の鉢作りの勉強のために千鉢ものミニ盆栽を育ててきた。
2014年、400坪（1反3畝）の畑を借りることになった。2020年、借り換えて900坪（3反）を耕作中。
試行錯誤しながら無農薬 無化学肥料、さらに無肥料栽培で自家採種を実践している。
また、土物のうつわと自然栽培のお野菜のコラボレーションイベントを定期的に開催しながら、日本の文化を発信している。

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