たまねぎ（ソニック）【セキチュー：苗（早生）】
終了
成功
読者になる
| ソニック | 栽培地域 : 埼玉県 上尾市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 1㎡ | 苗から | 50株 |
| 作業日 : 2016-04-27 | 2015-11-03～176日目 |
 20.5℃ 14℃ 湿度:75％ 積算温度:1520.0 ℃
|
新タマネギのスープ
記念すべき初収穫の新タマネギです。
何にして食べようかな…と言っているうちに腐りそうだし、これからも収穫が続きそうなので手っ取り早く出来そうなスープにしてみました。
と言ってもスープメーカーに入れるだけ。
ついでにさっき採ったエンドウ豆も入れて、新タマネギのコンソメポタージュにしてみました。
オクさん曰く、スープメーカーは水を少なくして濃いめのスープにして、後から鍋に移して牛乳とコンソメで整えた方が上手くいくというアドバイス。
タマネギは念のためザク切りにしてエンドウも筋とって輪切りにしてからメーカーに投入。
で、スイッチオン！
はい、簡単に出来ました。
そして、超美味しい。
これは消費にひと役買いそう*\(^o^)/*
