栽培記録 PlantsNote > サクラ > サクラ-品種不明 > おかって菜園・八重サクラ
八重桜は何年も前からだいぶ元気がなく数年のうちに枯れてしまう様子なので、2株の八重桜を植えつけました。
品種名は忘れてしまった。
こちらは品種名はありませんでした。
サクラ-品種不明
★alpha★さん 2018-04-23 09:23:02
毎年桜の時期になると 「もし庭があったら、どの子植えたい?」 なんて家族で自分の1番を見付けながら お花見散歩しています。 マンションだから「もし」は来ないけど、桜を植えるのは夢です。 元気に育って キレイな花を咲かせてくれるの とても楽しみですね~♪♪
sekineのうえんさん 2018-04-23 21:56:25
桜を愛でに出かけた家族と満開の桜が目に浮かびました☆ 私も犬を連れて植物を見に散歩に行きます♪ とても扱いきれない大木になるだろう木や植え場所が確保できない、けど気になる樹!などは盆栽で仕立ててみようと試してみたりしていますよ♪ 地植えより難しいかもしれないけど、手に負えなくなることが少ない気がしています。大木は枯れてしまったり病気になった時の手入れが大変ですものね。 機会があれば「盆栽」チャレンジしてみてくださいね☆
★alpha★さん 2018-04-23 22:15:07
盆栽! なるほど~!! ちょっと未知の世界で 難しそうだけど面白そう♪ そういう楽しみ方もありですね♪♪ すぐには無理だけど 機会があれば是非挑戦したいと思います。 まず、やり方を研究せねば!
sekineのうえんさん 2018-04-23 22:24:42
私も盆栽は初心者です♪ お互い機会がやってきた時に気長に気楽に勉強していきましょう☆
柔らかくておいしそう
クマリンサンの桜の香り
水洗い
水切り脱水
さらに水絞り
使用する梅酢
使用するお塩
こんな感じにつける
何ともいい香りです
なかなかいい色が出ています
これは房ごとので、結納時などのお祝いに使われたりします
サクラ湯もいいけど、クッキーに混ぜるのも♪
何に使おうかしら~♬
食べかけですみません。手前が桜パンです。黄色はカボチャパン。
花豆あん
生地・分割・発酵・成型
焼成・完成!
水に戻してから絞って刻み使用
まぜまぜ
絞って乾燥焼きで完成
我が家のオーブンで
白く仕上げるのが難しい。
そうめんの箱に入れて。
蒸かします
あんこを丸めて
来年は美味しいのを作る
これで約50g
ホワイトリカー450g・砂糖約10g
粉と塩漬けを合わせます
二次発酵後・焼き成り前の様子
ローズミントさんの言う通り、外はカリッと中はふんわり♪
さくら酒はこんな色になりました
数年前に仕込んだ塩漬け、これで10g
さあ、お茶にしよう♪
計量
おたまとS字フックでぶら下げクーリングしました
型外しもきれいにできました!
sekineのうえん さん
メッセージを送る
Copyright (c) 栽培記録 PlantsNote
★alpha★さん 2018-04-23 09:23:02
毎年桜の時期になると
「もし庭があったら、どの子植えたい?」
なんて家族で自分の1番を見付けながら
お花見散歩しています。
マンションだから「もし」は来ないけど、桜を植えるのは夢です。
元気に育って
キレイな花を咲かせてくれるの
とても楽しみですね~♪♪
sekineのうえんさん 2018-04-23 21:56:25
桜を愛でに出かけた家族と満開の桜が目に浮かびました☆
私も犬を連れて植物を見に散歩に行きます♪
とても扱いきれない大木になるだろう木や植え場所が確保できない、けど気になる樹!などは盆栽で仕立ててみようと試してみたりしていますよ♪
地植えより難しいかもしれないけど、手に負えなくなることが少ない気がしています。大木は枯れてしまったり病気になった時の手入れが大変ですものね。
機会があれば「盆栽」チャレンジしてみてくださいね☆
★alpha★さん 2018-04-23 22:15:07
盆栽! なるほど~!!
ちょっと未知の世界で
難しそうだけど面白そう♪
そういう楽しみ方もありですね♪♪
すぐには無理だけど
機会があれば是非挑戦したいと思います。
まず、やり方を研究せねば!
sekineのうえんさん 2018-04-23 22:24:42
私も盆栽は初心者です♪
お互い機会がやってきた時に気長に気楽に勉強していきましょう☆