結局貸し農園のレンタル期間が終わったため、成長途中ですが全部収穫しました。
無農薬だし外の葉も湯がいて灰汁をとり、調理しました。
外葉っておいしくないイメージだったけど、ぜんぜんおいしく食べられる！
外の大きな葉はザワークラウトに。中のやわらかい部分は炒めたり蒸したりしていただきました。
マイ畑がほしい。。

手のひらサイズ？