ポポーの賞味期限は延ばせませんでした。(-_-;) - ポーポー-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ポーポー > ポーポー-品種不明 > ポポー元年

ポポー元年  栽培中 読者になる

ポーポー-品種不明 栽培地域 : 千葉県 安房郡鋸南町 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 6人
栽培環境 : 栽培面積 : 100㎡ 挿し木、接ぎ木等 100
作業日 : 2017-10-19 2022-10-28~1日目 雨 12.4℃ 10℃ 湿度:93% 積算温度:0.0 ℃

ポポーの賞味期限は延ばせませんでした。(-_-;)

ポポーの実の賞味期限を延ばせるかと思い、
専用の冷蔵庫を用意して1度Cで保存してみました。

採取後の硬い時期に保存した実は取り出してから
常温で放置してみましたが、1度Cで保存した後は

いくら放置しても熟すことはありませんでした。

食べごろになるまで冷蔵庫の上で放置してから、
完熟の少し前から冷蔵庫に入れて1度Cで保存すると

長期間の保存に耐えられるかと思い試した結果は、
冷凍した場合は長期間の保存にも問題はありませんが

1度Cではどんどんと追熟が進んで食せる状況では
ありませんでした。  残念な結果でした。(-_-;)

冷凍すると賞味期限はいくらでも伸ばせますが
種が発芽しなくなり、面白くありません。

1度Cで保存した実の種は発芽は試してみますが
たぶん問題はないとは思いますけど賞味期限がおなじなら

1度Cで保存する意味がありませんでした。

わざわざ業者用のパーシャル冷蔵庫まで購入したのに
家族の小言が心配なこのごろです。

なかなか世の中甘くはありませんでした。

食べごろになってから1度Cで保存後

大量に保存したのに賞味期限切れに、

1度Cならと期待していたのに(-_-;)

ポーポー-品種不明 

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SILVER
ハナとムク さん

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栽培ノート数2冊
栽培ノート総ページ数273ページ
読者数6

2015年に栃木の道の駅で初めて食したポポーの味に
魅せられて栽培を始めました。

千葉県鋸南町にすべての鉢植えを移動して
地植えのポポーから穂木を採取して接ぎ木を春から
始めます。

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