収穫 - 庄屋大長 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ナス > 庄屋大長 > 2016庄屋大長茄子

2016庄屋大長茄子  終了 成功 読者になる

庄屋大長 栽培地域 : 兵庫県 佐用郡佐用町 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 5㎡ 種から 7
作業日 : 2016-08-14 2016-02-04~192日目 晴れ のち 曇り 32.3℃ 27.8℃ 湿度:76% 積算温度:3630.6 ℃

収穫

8/7、8/14とたくさん採れた。
平均で40センチくらい。

8/7に枝を半分に剪定。
まだまともな実がついていなかったので、根は切らずに、花芽も残し、枝を半分に切っただけ。

「長なすくん」と比べると、やや灰汁は強いが茄子の風味が強く、美味しい。

8/14

8/7

庄屋大長 

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sora さん

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