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600gほどのブラックベリーを使って、ブラックベリーシロップを作りました。 種が気になるからほぼ濾し取り、せっかくだから一部はコンポートにして入れてます。 木の方は、少々ハダニ気味だったので粘着くんを散布しました。 前回の選定から脇芽がいくつか出てきたので、脇芽の枝が安定するまでは病気と虫には気をつけないといけませんね。
オセージ
99さん 2016-07-10 17:52:01
ウチも次々と黒く熟してきてます(^-^)ブラックベリーは あの、小石みたいな種さえなかったら・・・ですよね、凍らせてまとめてから 漬物器で絞ってジュースにしてますが、もう少し効率よく食べれないもんかと日々悶々としています
miさん 2016-07-10 18:41:45
99さんもブラックベリー仲間ですね(*^^*)人(*^^*) 種はどうしても気になりますね。 ジャムも裏ごしすると量が減るので、 かさ増しできるシロップやお酒が比較的効率いいのかなと思いました。 多少調理で量が減っても気にしなくていいくらいいっぱい採れたらいいんですけどね(>_<)
99さん 2016-07-10 21:34:30
あの種と真っ黒でいまひとつ人気がでないんでしょうね 真っ赤なほうがかわいいですから(´△`)
miさん 2016-07-11 11:34:04
鳥に食べられないし病気にもあまりならないし、虫もいうほどつかないから初心者に優しいんですけどね。 ブラックベリーを収穫した写真を他の人に見せると グロ(>_<) てたまに言われるので哀しいです
シュート
日に当たる部分
日に当たってない部分
無事受粉成功
新しい木は去年出た木と同じ太さ
これは雑草?芽?
だいたい同じようなサイズが沢山
脇芽が三本
昨日の強風で枝が割れたので切った
大きい方はシャーロンズデライト
mi さん
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99さん 2016-07-10 17:52:01
ウチも次々と黒く熟してきてます(^-^)ブラックベリーは
あの、小石みたいな種さえなかったら・・・ですよね、凍らせてまとめてから
漬物器で絞ってジュースにしてますが、もう少し効率よく食べれないもんかと日々悶々としています
miさん 2016-07-10 18:41:45
99さんもブラックベリー仲間ですね(*^^*)人(*^^*)
種はどうしても気になりますね。
ジャムも裏ごしすると量が減るので、
かさ増しできるシロップやお酒が比較的効率いいのかなと思いました。
多少調理で量が減っても気にしなくていいくらいいっぱい採れたらいいんですけどね(>_<)
99さん 2016-07-10 21:34:30
あの種と真っ黒でいまひとつ人気がでないんでしょうね
真っ赤なほうがかわいいですから(´△`)
miさん 2016-07-11 11:34:04
鳥に食べられないし病気にもあまりならないし、虫もいうほどつかないから初心者に優しいんですけどね。
ブラックベリーを収穫した写真を他の人に見せると グロ(>_<) てたまに言われるので哀しいです