一個割って種取りしました、食べ方を調べてみると種をきれいに洗ってから乾燥させて、生でも炒っても食べれるそうです。 生だとクリーミーでナッツのような味わいです、炒ると香ばしくなって一味変わります。 炒り方や味付けでいろんなアレンジが出...

22.6℃ 15.2℃ 湿度:70％ 　2016-10-09　199日目

坊ちゃん・赤坊ちゃんのカボチャスープ。 カットしてチンして鍋に移して潰します、皮ごとが私流。 手抜きと言われてもこす様なことは致しません。 つぶつぶ・ざらざらで良いんです。 カボチャの味がしていいじゃない、食べるスープと言うジャ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2016-10-01 191日目

収穫してから何日経ったかしら？ いくつか傷んできた実もあります。寒くなる前に食べきるぞ！と美味しいうちにせっせといただいています。 簡単で美味しいのはカットしてレンジでチンです。坊ちゃんのホクホク感と赤坊ちゃんのねっとり感が美味いで...

22.6℃ 19.1℃ 湿度:93％ 　2016-09-23　183日目

レノンを試しどりしたのが予想外の美味しさだったので、レノンもパンナも全部収穫してみました。 中には美味しくないのもありそうですが、、、せっかくなってくれていたのでいただこうと思います。 へた落ちの実が香っていたので、試しに食べて...

27.6℃ 22.9℃ 湿度:91％ 　2016-09-08　168日目

先日収穫しておいたメロンをいよいよ食べてみることに！ 樹が枯れて、数日。収穫して追熟。 見た目、なんとなくしなびた感じ？鼻を近づけてクンクンしてみると、、、んん！いい香りがするかも♪ と言うことで、本日毒味しました。 割...

34.6℃ 24.6℃ 湿度:70％ 　2016-09-06　166日目

樹はもうとっくに枯れてしまっていましたが、とりあえず収穫してみました。 後日、食べてみようと思います。。。

32.5℃ 20.3℃ 湿度:61％ 　2016-09-01　161日目

本日収穫したのが、とても甘くて美味しかったです。 割ってみると中に少しスが入っていました。 糖度は12度でした。 昨日今日と午後の暑さがムシムシとして、いやな暑さです。今年初めてミンミンゼミが鳴きました！！ どうりでスイカが...

30.7℃ 22.8℃ 湿度:82％ 　2016-09-04　164日目

8月末日の様子です。株はもう枯れています。 でも、しばらく収穫します。

30.7℃ 22.8℃ 湿度:82％ 　2016-09-04　164日目

昨日夕方に収穫しました。 一個ペコペコになっていた皮があったのですが、案の定中身はトロトロ・・・今すぐには種取り作業する間がないので鶏さんに食べてもらうことに♪ 初めてのペポカボチャにどぎまぎしていましたが、もう夕方だったので翌朝に...

27.4℃ 20.4℃ 湿度:81％ 　2016-08-30　159日目

坊ちゃん・赤坊ちゃん・バターナッツ・雪化粧・九重を収穫しました。 昨年はバターナッツの自分好みのメニューが見つけられなかったので、今年は色々チャレンジしてみようと思います。加工法ではオーブン調理が一番おいしいと思っているのでその辺を深...

32.1℃ 24.2℃ 湿度:73％ 　2016-08-25　154日目