タマネギを漬けるタマネギ-品種不明

タマネギ/2013（終）　終了成功読者になる

タマネギ-品種不明

栽培地域 : 神奈川県横浜市泉区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 1㎡

苗から

1株

作業日 : 2013-07-14

2012-11-18～238日目

33.5℃ 25.5℃ 湿度:75％　積算温度:2999.3 ℃

収穫した赤タマネギを適当な大きさに
切って甘酢に漬けました。

一晩、冷蔵庫で漬けておくと酢がうすい赤色に染まり
見た目もキレイでいい感じです。

赤タマネギは辛みも少なく、生でも食べられるそうなので
サラダや今回のような甘酢漬けにしたりして食べました。

薄皮を剥いて水で洗う

適当に切って甘酢に漬けた

栽培ノート数

126冊

栽培ノート総ページ数

1282ページ

読者数

12人

プランツノートからお知らせ

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