ディルの花 - その他-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > その他 > その他-品種不明 > 2013年❤ハーブ~Herbs❤色々

2013年❤ハーブ~Herbs❤色々  終了 読者になる

その他-品種不明 栽培地域 : 北海道 石狩郡当別町 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 栽培面積 : 0.1㎡ 途中から 1
作業日 : 2013-07-17 2013-03-21~118日目 晴れ 25.1℃ 17.9℃ 湿度:73% 積算温度:1402.2 ℃

ディルの花

 花火みたいなディルの花が盛りです❤
 ピクルスには、花の状態でも使えるそうです。
 きゅうりがもっといっぱいとれたら、早速作りたいですね^^

ディルの花

ディルの花

その他-品種不明 

コメント (2件)

  • 銀次郎さん 2013-07-19 21:00:24

    花は打上げ花火、葉は線香花火みたいですよね。あいりすさん北海道じゃないですか。ディルの特に新芽の柔らかいところ、サーモンなんかに最高ですよね。花も種も使えますしね。

  • あいりすさん 2013-07-20 00:31:18

    >銀次郎さま
    ありがとうございます☆
    スモークサーモンのマリネなんかに、良いですよね~❤
    安い切り落としがあれば・・・と狙っているのですがw
    他にもムニエルや包み焼きなど、魚料理にはあいますよね♪

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あいりす さん

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長らくご無沙汰でしたが――
2016年は復活・・・・
・・・・するかもしんないw
゚・*:.。..。.:*・゚★゚・*:.。..。.:*・゚☆

自宅のお庭と、父の山のハタケで、なんかかんか育てています。
お庭のほうは少しかお洒落なガーデンっぽくしたい希望もあったのですが、色気より食い気な性格のため、結局ハタケです;

北海道は寒地(寒冷地より厳しい)のため、本や雑誌の情報とは栽培状況が合わないことが多いです。(寒冷地の作付けについての記載があっても、「寒冷地は福島県を基準」なんて書かれていたりするとガックリ;)
寒地、寒冷地の方々とはぜひ情報交換したいです☆

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