野沢菜の除草と追肥・焼き芋作り - その他-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > その他 > その他-品種不明 > 北軽井沢の風

北軽井沢の風  栽培中 読者になる

その他-品種不明 栽培地域 : 群馬県 吾妻郡長野原町 天候 栽培方針 : 自然栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 栽培面積 : 0.2㎡ 途中から 1
作業日 : 2016-10-15 2016-01-01~288日目 晴れ 23.2℃ 10℃ 湿度:53% 積算温度:4808.6 ℃

野沢菜の除草と追肥・焼き芋作り

サツマイモを収穫したので早速焼き芋にしました。小麦のワラで小山を作ってたき火にします。
火番がてらにたき火の横の野沢菜の除草と中耕追肥をしました、来月には野沢菜づけを仕込めるかな?まだまだ小さいけど間に合うか。。。

現在、レタスは畑にあれども食べれるものがほぼなくて、朝のサラダはアイコのカットのみサラダです☆これはサラダと言えるのか?このトマトもぼちぼち収穫が出来なくなってきました。。。夏の野菜が終わる頃には秋野菜が美味しくなる季節です♪

秋が終わると貯蔵野菜を大切にいただきながら、春を待ちます。

アイコのみサラダ☆

野沢菜の様子

その他-品種不明 

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sekineのうえん さん

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 標高1000mの高原で野菜農家をしています。
除草剤を使わない特別栽培なので夏の農繁期は除草作業に人手をかりることも!

 おかって菜園(家庭菜園)は無農薬栽培、自家採種や実生果樹の栽培も実践中!!自分が納得できる品種を作りたいと育種を勉強中~♪

 
 おかって菜園のキッチン
収穫物を簡単調理出来たつくれぽ&オシのレシピを載せています↓
https://cookpad.com/kitchen/25766920

 菜園の野菜が沢山とれたら不定期に直売所に出しています!出荷時はインスタokatte_saienでお報せしてます~
パン活用rune-panも(^^)/「くーぷの朝活」おすすめ!!

 メルカリにて販売ページ作りました、現在は小麦粉(キタノカオリ、銀河の力、ユキハルカ&シラネ)載せています。
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