柚餅子 - その他-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > その他 > その他-品種不明 > 北軽井沢の風

北軽井沢の風  栽培中 読者になる

その他-品種不明 栽培地域 : 群馬県 吾妻郡長野原町 天候 栽培方針 : 自然栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 栽培面積 : 0.2㎡ 途中から 1
作業日 : 2017-03-21 2016-01-01~445日目 雨 のち 晴れ 8.8℃ 5.9℃ 湿度:77% 積算温度:5857.7 ℃

柚餅子

 昨年に仕込んだ柚餅子が乾燥ハウスの中で上手に出来上がっていました!

 半紙で包んで干していたのですが、外見やばいかな~~って思っていた・・・・ので剥いてみて意外や意外、奇麗な仕上がりに嬉しかった!


  のですが♪

 出来栄えと香りは気に入ったのですが、味が~~~んんん~。。。

自分の好きな味とはとおてい言えない。後いくつかあるのに、、、どうやって消費したものか?
 手間かけて作ったから自らの手で処分するのもね~。みそ汁の香り付けに使うかな♪




その他-品種不明 

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sekineのうえん さん

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 標高1000mの高原で野菜農家をしています。
除草剤を使わない特別栽培なので夏の農繁期は除草作業に人手をかりることも!

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収穫物を簡単調理出来たつくれぽ&オシのレシピを載せています↓
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