なんだか1年があっという間だわ。どんど焼きの日誌も記憶にある限り3回目かな？

　今年は試作をしてみました。新色は黒です！野菜のごぼうをすりおろして上新粉に混ぜてみると焦げ茶色が出来ました♪

　同時にニンジン(発色鮮やかなオレンジ)とナツハゼのジャム(紫)と、トマト(赤)です。

　家族に食べてもらって感想を聞くと、ごぼうが美味しいという声とナツハゼが美味しいという声が～トマトは？ニンジンは？どうやら、期待ほどの反響は得られずでした。。。

　毎年、紫イモで紫の繭たまを作っていたのですが～、この為だけに栽培するのに少し疑問が出てきて・・・紫繭玉の代用としてナツハゼのジャムが抜擢されました。混ぜるのも簡単だし砂糖が入ってるから美味しいってなるみたいです。
　同じく繭たまの為だけにビーツを育てていたのですが、赤色がイマイチうまく出し切れないのでトマトにすることに。


　今年もたくさんの経験をして成長していきたいと思います！
無病息災　五穀豊穣をお願いしますだるまさん～☆

試作団子：ごぼう・ニンジン・トマト・ナツハゼ

本番は白繭とカボチャ(黄)

菜っ葉(緑)・ナツハゼ(紫)・トマト(赤)