栽培記録 PlantsNote > ナス > 千両二号 > ナス(4種)
ズッキーニと同じ内容でエントリー とにかくカレー。 これが消費の手っ取り早い方法。 ナスとズッキーニは特に。 10皿分作るのに、ズッキーニ中5本、茄子中4本、ジャガイモ中5個、人参小4本、タマネギ小4・中1個…肉以外は全部畑からの自給自足。 圧力鍋で煮込むとズッキーニと茄子は溶けちゃいます。 ので水800ccのほかは野菜の水分で。 美味しい(^-^)
千両二号
なおち さん
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